精品翻糖简介：
在国内，随着甜品台的流行，翻糖师也渐渐成为一门新兴的热门职业。翻糖师也成为各大城市蛋糕企业、烘焙企业热门抢手的人才，因此学翻糖的同学也越来越多。
北京学翻糖蛋糕到唐人，在唐人美食学校你将会学到：
第1节翻糖基础知识
翻糖用糖品种、质量、功能介绍
翻糖工具介绍
第2节翻糖膏的制作
干佩斯的配方和调制技术
蛋糕包面的技术要领（包圆形蛋糕、包方形蛋糕）
第3节翻糖花卉制作
1、玫瑰、马蹄莲、雏菊
2、百合花、牡丹花
3、花苞、花叶
4、康乃馨、柏丹菊、牵牛花
5、银莲花、奥斯丁玫瑰、栀子花、毛茛
第4节花束组合
花束的捆绑方法、花卉调色（含喷色、刷色）
第5节翻糖流行边装饰
裙摆、褶皱、镂空、贝壳、水滴、模具花边
第6节挤线糖膏的调制
精细吊线边装饰、立体镂空吊线
第7节翻糖卡通造型
小黄人、KT猫、机器猫、皮卡丘、熊猫
第8节翻糖人物
翻糖新郎、翻糖新娘造型技术
第9节物件造型
翻糖包包制作；立体支架、支架组装技术
第10节饰件造型
蝴蝶结、蕾丝花边、双色彩带、彩带花
第11节英式蛋糕坯底、奶油霜
英式磅蛋糕 装饰奶油霜
第12节翻糖饼干经典
手绘装饰专用糖霜制
翻糖饼干的手绘装饰技术（多款造型）
第13节翻糖杯子蛋糕
杯子蛋糕的翻糖装饰技术
学翻糖蛋糕的地方呀北京学翻糖蛋糕到唐人美食，如果你想要成为一名优秀的翻糖师，北京唐人美食西点培训学校就开设了专业的翻糖课程，30年从业经验，西点、艺术蛋糕大赛多次得奖的资深行业老师为你进行指导，想要学习就赶紧行动起来吧。
北京唐人美食培训学校每一步骤都是专业老师手把手教学，从原材料的购买选材处理等开始教学。教过之后学员自己亲手操作练习，老师在旁边协助做全面辅导，学习会一个项目以后在学习下一个项目，直到学会满意为止。
学精品翻糖技术地址？
北京市海淀区莲花池东路25号
门牌：唐人美食
乘车路线：北京地铁7号线或者9号线线，北京西站下车北1出口出来，走到对面，东行大约150米就到。
