月饼上架电商平台质检报告GBT23780

  • 发布时间:2021-06-17 14:13:10,加入时间:2020年12月29日(距今1236天)
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京式月饼电商CNAS检测报告如何办理?电商质检报告简单来说就是产品质量检测报告,因为是电商等平台使用,也将其称为电商质检报告,许多平台如淘宝、天猫、京东、唯品会、亚马逊、等大型网站都需要商家提供质检报告

  京式月饼以北京地区制作工艺和风味特色为代表的,配料重油、轻糖,使用提浆工艺制作糖浆皮面团,或糖、水、油、小麦粉制成松酥皮面团,经包馅、成型、烘烤等工艺加工制成的口味纯甜、纯成,口感松酥或绵软,香味浓郁的月饼。按产品特点和加工工艺不同分为:提浆月饼、自来白月饼、自来红月饼、大酥皮(翻毛)月饼等。

检验方法
1、感官检验
  取样品一份,去除包装,置于清洁的白瓷盘中,目测形态、色泽,然后取2块用刀按四分法切开,观察内部组织、品味并与标准规定对照,作出评价。
2、理化指标的检验
  馅料含量、干燥失重、蛋白质、脂肪和总糖的检验按GB/T23780中规定的方法测定。
3、卫生指标的检验
  本标准5.3中规定项目的检验方法按GB7099的规定执行。

4、净含量负偏差
  应执行JJF1070的规定。
  质量检测报告申请流程:
  第一步:提出申请要求
  第二步:发送产品图片或者说明书给我们,评估产品质检报告费用
  第三步:填写质检报告委托测试申请表
  第四步:签订合作合同,付款等事宜
  第五步:待收到款项后就可以开案测试了,
  第六步:出具合格的质检报告。

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