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2-乙酰基吡嗪 添加剂

  • 发布时间：2021-06-19 08:55:55,加入时间:2021年03月01日(距今1584天)
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中文名称:2-乙酰基吡嗪

中文别名:乙酰吡嗪

英文名称:Acetylpyrazine

分子式:C6H6N2O

分子量:122.1405

CAS:22047-25-2

熔点:75-78℃

相对密度:1.114g/cm3

外观（Appearance）： 无色至微黄色结晶

香气（Odor）：爆玉米花味、烘烤味

含量（Purity）： ≥99%

用途

烘烤食品、花生、芝麻、肉类、烟草

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