丹麦饼干进口清关报关行青岛
美国的饼干是17世纪初北美国殖民统治集团的内部,新英格
兰、纽约、宾夕法尼亚附近定居了英格兰人、荷兰人、德国
人等的饮食文化融合的过程中成立了。自伊丽莎白王朝以来
，作为英格兰主妇的美德，家庭烘焙和家庭女仆文化认为点
心和面包应该自己做。英格兰的家庭主妇文化在殖民地北美
也被原封不动地继承了下来，但作为开拓者，在一切都要靠
自己解决的环境下，这种倾向越发强烈。关于糕饼的研究和
知识的传承，在很大程度上也交给了作为普通主妇的她们个
人，每个家庭都在各自的食谱上下功夫，在相互交织中逐渐
定型。据说最古老的曲奇食谱是刊登在1796年发行的美国
第一本烹饪书——亚美利亚·西蒙斯的《American库克ery
》上的。
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