唐人美食学校烧烤技术简介：
烧烤是这些年十分流行的大众美味，它的历史悠久，经过不断的推广和发展，烧烤结合了地方特色，有了新的变化和创新，品种开始多样，除乐羊、牛、鸡和鱼等肉类外，蔬菜水果也可以烤，在此基础上根费者口味来调配佐料，所以特别受欢迎。北京唐人美食学校有丰富经营模式和培训经验，想学习烧烤技术或者创业的朋友，都可以来北京唐人美食培训学院看看。
北京唐人美食学校烧烤培训内容：
核心内容
基础酱料：烤肉酱、腌肉粉的核心配方和制作要求；
烤串用具识别和使用：梅花针、铁签、竹签、红柳；
烤肉串：羊肉串、牛肉串、鸡肉串、鸭胸肉、羊宝、肉筋、板筋、腰子、麻辣凤爪、鸡心、鸡胗、骨肉相连、鸡皮、亲亲肠、培根卷；
烤鸡翅：奥尔良味、蒜香味、蜜汁香、BT味；
烤素菜：茄子、尖椒、土豆片、韭菜、大蒜、香菇、千张、素鸡、豆干、西兰花、平菇、豆角、面筋、年糕；
烤海鲜：生蚝、扇贝、白虾、鱿鱼、小黄鱼、鲫鱼；
锡纸烤：锡纸花甲粉、锡纸金针菇、锡纸蒜香虾；
其它：烤馒头片、烤面包片、烤玉米、鱼豆腐、鱼丸、虾丸、炒方便面。
核心技术
课程分为刷酱烤和腌制烤两种；
锦州烧烤酱核心配方和制作；
锦州烧烤撒料、料油的配方和制作；
烤肉腌料的核心配方和制作；
烤蔬菜酱料的核心配方和制作；
蘸料、蘸粉的核心配方和制作；
食材选购要求和初步加工技术；
烧烤设备的相关知识（无烟烧烤、电烤、炭火烤）；
烧烤手法反复练习，确保烤串保熟、保嫩、保快。
烧烤已经逐渐成为人们在夜晚消遣的主要方式，大大小小的烧烤摊，在夜晚成为了一道亮丽的风景线，虽然它的经营时间短，但是消费人群多，一晚上收的钱可不少，所以学烧烤技术，摆一个烧烤摊或者是开一个烧烤店，都是不用担心亏本的好项目。北京唐人美食学院老师不仅会把手教授烧烤配方和方法，还会教授店铺运营思路，让每位学员降低创业风险，具备烧烤餐饮创业管理技术。
唐人美食地址:
北京市海淀区莲花池东路25号
门牌:唐人美食
乘车路线:北京地铁7号线或者9号线，北京西站下车北1出口出来，走到对面，东行大约150米就到。
