家庭厨艺简介：

就算没有与生俱来的厨艺，大多数人还是希望能摸着做菜的门道，而不是每次兴冲冲地买回来一堆食材，花上很多时间、心思，却倒弄出令人欲哭无泪的黑暗料理。烹饪秘方其实很简单，说穿了就是个小方子。但是不说穿，想破头都不知道。

前提是，在学习烹饪之前必须先有一张敏感的嘴巴和一颗热爱生活的心。

下厨是个需要细心、耐心的活，可能第一周会很想做饭，买来各种厨具、参考各种食谱、花上各种时间，但是第二周你就厌烦了，开始不想洗碗、不想买菜；可能到了第三周你就又回到煮泡面、下馆子的生活中去了。

家庭烹饪班是我校短期培训的一大特色，根据家庭主妇及厨艺爱好者的不同需求，为个人量身定做；根据家庭厨房及工具设计菜式；结合常见、常见用的原料、调料。注重健康营养理念；教您做出色、香、味、形具佳可口菜肴的速成培训班，使学员在*短的时间内学到自己想要学习的菜肴美点。课程分别设有中餐类、西厨类、炖品、煲汤、中点类、西点类、饮料、甜品等八大类，囊括了杭帮菜、川菜、湘菜、粤菜等八大菜系的各式潮流精美小炒等适合家庭操作、符合大众口味的实用教学菜品。

北京唐人美食学校家庭厨艺培训内容：

A套餐

黑椒牛柳、水煮鱼、榄菜肉末四季豆

蚝油生菜、糖醋里脊、奥尔良烤鸡翅

口蘑肉片、软炸时蔬、蒜蓉西兰花

番茄鸡片、酸菜鱼、香菇菜心

手撕包菜、咖喱鸡肉、冬瓜丸子汤

油焖大虾、北菇蒸滑鸡、蒜蓉粉丝娃娃菜

宫保鸡丁、果仁菠菜、番茄炒鸡蛋

红烧肉、擂椒茄子、酸辣土豆丝

红烧鱼块、炒合菜、炒河粉

珍珠丸子、梅菜扣肉、红烧豆腐

B套餐

荷叶粉蒸肉、清蒸白菜肉卷、红烧茄子

小碗炖牛腩肉、清蒸鱼、酸菜粉丝汆白肉

小炒有机菜花、鱼香茄丁、香芹炒豆干

海带煲老鸭汤、熘肝尖、鲜蘑滑鸡片

香酥龙利鱼、果仁菠菜、脆皮豆腐

炝炒圆白菜水晶粉、干炸小黄鱼、家常烧带鱼

面筋塞肉、冬瓜丸子汤、酸辣汤

蒜蓉粉丝蒸带子、辣炒爆蛏子、炒木须肉

麻婆豆腐、肉片炒青椒、扁豆焖面

菠萝古老肉、葱爆鸭胸、蚝油炒生菜

家庭厨师学习要求学生熟练掌握各项烹饪基础技术，以及厨房设施设备的规范使用、维修和保养等技能。具备扎实的基本功，熟练的运用各种刀工、刀法对不同性质的原料进行加工切配；熟练的掌握常用的烹饪技法，并熟练的掌握基本菜肴制作。唐人美食厨师培训”小班制授课，包教包会，学习时间不限制，学会为止”！

培训对象

喜爱烹饪，零基础学员，想在家里做煎蛋美味菜肴的学员

课程简介

家庭厨师主要以家庭需要为主，满足客户家里每位成员的需求，根据不同的季节和场合的需求，制作出色香味形都俱全的营养美餐，让您和其家人拥有一个美丽健康的人生。

选择我们：

唐人家庭厨艺培训学校采用零基础教学，一对一、面对面授课，包教包会，不限制学习时间，学会满意为止！从原材料进货到成品制作配比、工艺，无任何保留之处。配方配料毫不保留，学会直接掌握配方，全部是现场操作，亲自动手练习，由你亲自动手操作，包教包会。我们实行先当面制作品尝后满意再学习，随到随学，学习时间不限，一般10天时间即可完全学会，学会自己技术满意为止。

家庭厨艺技术地址：

北京市海淀区莲花池东路25号

门牌：唐人美食
乘车路线：北京地铁7号线或者9号线线，北京西站下车北1出口出来，走到对面，东行大约150米就到