唐人美食学校川菜简介：
学做川菜是蛮好的，因为学习川菜的就业机会蛮多的，很多的川菜餐饮店都需要川菜厨师。另外学做川菜可以进行小成本创业，也是蛮有发展前景的。但是，无论是想就业还是创业，都需要有好技术在手，那去哪里学做川菜学得好
北京唐人美食学校川菜技术培训内容：
镇店招牌菜
(任选其一) 招牌香辣烤鱼
双椒大鱼头
东坡肘子（古法）
冷荤 口水鸡
夫妻肺片
蒜泥白肉
五香鱼
川湘菜 基础红油熬制、辣酱制作；
香水鱼、藤椒大麻鱼、干锅有机菜花；
老坛酸菜鱼、重庆青椒鸡、麻婆豆腐；
东坡肉、香辣水煮肉、 铁板风味茄子；
梅菜扣肉、藤椒肥牛、锅巴麻辣烫；
家常海参、地道毛血旺、擂椒皮蛋；
重庆辣子鸡、风味小炒肉、家香茄子；
鱼香肉丝、宫保鸡丁、干煸四季豆；
古法干烧鱼、干锅千叶豆腐、铁板牛柳；
火爆腰花、油炸炒青菜、家常豆腐；
川味卤猪蹄、土匪鸡、虎皮海椒。
学做川菜去哪好
唐人美食学校川菜名厨手把手教学，让每位学子学会为止，而且，还会对学子创就业知识进行教学。
唐人美食地址:
北京市海淀区莲花池东路25号
门牌:唐人美食
乘车路线:北京地铁7号线或者9号线，北京西站下车北1出口出来，走到对面，东行大约150米就到。
