烤鱼，一道让顾客又爱又恨的菜，爱它，每每食之，正是"人间定无可意，怎换得玉脍丝莼-"
恨它，每每思之，可谓“辗转不能寐，长夜何绵绵。”分分钟让你品尝美味。烤鱼嫩滑的鱼片
，与开胃健脾的酸菜结合。佐以青花椒，味道清爽，鲜、香、麻、辣、酸，那感觉就是，入口
鲜香四溢，入胃回味无穷，入心难以忘怀。
鱼肉选取越南巴沙鱼，巴沙鱼鲜滑，无骨少刺，完全可以大口吃鱼，夹起一块鱼肉放进嘴里，
大口咀嚼，爽滑细嫩几乎无刺的肉质，让你直呼过瘾!
店内选用越南巴沙鱼，每片鱼肉足足5毫米，肉质新嫩，无骨无刺、营养丰富，大快朵颐之余
，完全不用担心会卡刺!酸菜对于烤鱼，就是画龙点睛的关键，酸菜都是腌满30天的老坛酸菜
，咸酸把握正好，吃起来开胃十足。
采用秘制酸汤料，搭配地道越南巴沙鱼肉，酸香可口，就着一口汤就能吃半碗饭。每个人对食
物的偏好不尽相同，却做出了让小孩子都喜欢的味道，将“麻辣鲜酸”这四种口味做到极致，
是烤鱼饭追求的宗旨。
刚进门就能闻到飘在空气中的酸香，本来就饥肠辘辘现在更是食欲大开，赶紧点份烤鱼吃起来
~加了四川空运青花椒的烤鱼，搭配秘制酱料，又麻又辣，让人回味无限。爱吃鱼的人一定不
要错过。
火辣辣的朝天椒，搭配十八种香料炼成的香辣油，将巴沙鱼的鲜嫩放大到极致，挡不住的川香
诱惑。
在传统老坛烤鱼的基础上，融入进口泰国配椒，与无刺无腥的巴沙鱼交织碰撞，酸中透鲜，腾
腾蒸汽间鱼片和酸菜浑然不觉的落入肚中。
秘制酸汤料，搭配地道越南巴沙鱼肉，酸香可口。怕吃烤鱼蔬菜摄入不足-完全不用担心这个
问题。
