搪瓷制品是在薄钢片表面用钛白、锑白、锑钛混合涂搪，经800-9000C高温烧制而成的。搪瓷日用制品主要是盆、碗、杯之类。其质量鉴别与选购要点如下。
（1）察看制品上是否贴盖生产厂商标、批号和检验合格证。
（2）察看制品等级。每个产品都有等级标志，等级划分采用两种方法：
1、以“一级品”、“二级品”、“等外品”来划分。 "以“合格品”2、“不合格品”划分。购买时应注意辨别。
（3）检查制品外观质量。要求搪瓷面光滑，涂搪均匀，目测无露金属的泡孔，无影响美观的凹凸点，外观良好。外观质量的缺陷有三类：
1、影响使用寿命的缺陷。如鳞爆、裂纹、脱瓷、爆点、沙眼、气泡、脱焊、边缘有锯齿形裂纹等。
2、稍影响使用寿命和外形美观的缺陷。沸孔点、焦边、凹凸点粒、黑线纹、把刺手和底变形。
3、影响外形美观的缺陷。有碰坏掉瓷硬伤，边缘不齐，瓷面不均，杂点异色，饰花模糊，白线纹等。
4、挑选自己喜爱的颜色；花样和款式。注意喷花（ 印花） 色彩是否明快，饰花是否清楚。
5、有盖的制品要拄意盖和身是否吻合。盖上后应能协调匹配，转动灵活，但用手推动盖子不应有直缝空隙。盖与身的颜色应基本协调一致。如有不锈钢包边的，钢圈应牢靠，表面要光滑，焊接头应不刺手等