茅台镇酱香白酒酿酒大师曹大明酿的酒性价比有多高

40年很长，足以让一个中年人跨越步入老年，40年很短，只够酿一杯让自己满意的酒

曹大明 — “中国酒都酱香酒匠”，一个人生有过许多高光时刻的酿酒大师。

原贵州茅台酒股份有限公司总经理助理，高工，曹氏第25代酱酒传承人，1976年进入茅台酒厂，从一线员工成长为中国酱香白酒酿酒大师，中国酒都酱香酒匠，被誉为酱香型白酒界的活化石！

离开茅台酒厂后，见过不少商家打着中国酒都酱香酒的幌子进行炒作，什么发霉老酒、洞藏老酒、9块9一瓶包邮的酒。。。。。。这就是纯粹的炒作概念！

我又愤怒又痛心，大半辈子跟酒打交道，对酱香酒有着深厚的感情，我不忍看到酱酒被如此糟蹋，于是决定创办“父传子酒业”。励志让更多的人喝到真正的高品质酱香酒

曹老的肺腑之言：这个年代不缺酒，缺的是安心。我相信，只要是踏踏实实酿的酒，总会得到懂酒之人的认可，而投机取巧迟早会被市场和消费者抛弃

四十年时光荏苒，让老人经历了人生无数甘苦，但始终不变的，是用良心酿一杯好酱酒的初心。我以44年老酒师的身份承诺：只做良心酒！我也只卖自己都在喝的酱酒！近年来酱香酒的价格随着名气攀升水涨船高，为酒友们奉上一款优质价美的好酱酒念头就产生了。

所谓好酒，每个人的定义不一样，在我这里，最起码对得起我的名声，是我自己认可的酒！我坚信，产品的根本是品质，包装可以华丽，但是消费者消费的是酒。我只把成本投入到酒质本身。——踏踏实实做人，兢兢业业做酒，40年来我都是这样酿酒的！

曹校长说道:我们仁怀酱香型白酒的生产流程，很多人都能倒背如流，但工艺流程的关键，在于工艺上的落实。曹大明心中，真正的酱香型白酒自有标准：工艺讲究的是细致，精致，极致，这也是酿造一杯优质酱香白酒的精髓所在，我就是要严格按照酱香型白酒传统工艺流程，让大家喝到真正的传统酱香白酒!

我最得意的成就，就是这些年酿造出来的酱酒了，每一个轮次，都分型、分等级、分年份标记储存，这里也存着我的岁月和心血