开一个饭店需要哪些厨房设备，厨具除杂？北京永达浩泰全套厨房设备（韩先生）包括：
一、灶具
中餐包括：双头小炒灶、煲仔炉、低汤灶、三门蒸箱
西餐包括：蒸烤箱、煲仔炉、扒炉、意粉炉、等
食堂包括：大锅灶、蒸箱
二、不锈钢调理设备
不锈钢调理柜、碗柜、工作台、四层货架、层架、吊柜、推车；
三、制冷设备
不锈钢冰箱、平台雪柜、制冰机、冷冻库、冷藏库；
四、肉类加工机械
绞肉机、羊肉切片机、锯骨机；
五、面食类加工设备
和面机、压面机、电饼铛、烤箱；
六、洗消设备
商用的洗碗机、消毒柜、不锈钢水池、碗柜、冲地龙头；
七、厨房排烟系统
不锈钢排烟罩、排烟风机、油烟净化器等；
八、厨房其他配套设施
凉菜配紫外线消毒灯、入口处灭蝇灯、地沟及盖板可以采用不锈钢材质的，上下两层或三层可能需要配
备食梯；
备注：材质201不锈钢板、食品级304不锈钢板、根据投资需求选择不同材质
如果需要知道的厨房设备准确投资多少钱，可以先设计一下厨房的图纸，如果需要厨房设计，请联系北
京永达浩泰厨房设备有限公司。
