包子真空和面机 全自动真空和面机作用介绍：
和面机是由机架、机体、可95度倾斜面箱、面箱盖、机械传动部分、度真空泵和电器部分组成。在真空负压下模拟手工和面原理，使面筋网络快速形成，使得蛋白组织结构均衡，使面的筋性、嚼劲、拉力都远远优于其他形式的和面机的和面效果。加工出来的面品口感光滑，透明度高，弹性好。
使用真空和面机的好处：
较常态和面增加10-20%的含水量，使面筋网络快速形成，使得蛋白组织结构均衡，和制的面团光亮、均匀、具有弹性，面筋的强度大，面团质量得到明显改善，加工出来的面品口感光滑，透明度高，弹性好。适用于各种面食产品的制作，制成的面皮抗拉力好，无气泡，包馅时不易破皮，煮制时不混汤、不破皮，透明度高等特点。
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服务：
卖方保证货物采用优质不锈钢制作而成，全新，未使用过，完全符合本合同附件规定的质量、规格和性能。卖方保证合同货物在正常使用的情况下，十二个月内工作运行良好。设备交付一年内出现的非主观人为因素引起的故障由卖方负责免费上门维修服务。
