供应整鸡鸭真空滚揉机

  • 发布时间:2021-08-06 15:44:20,加入时间:2021年07月13日(距今1509天)
  • 地址:中国»山东»潍坊:人民东路希努尔商贸城二期
  • 公司:山东兆源机械, 用户等级:普通会员
  • 联系:马经理,手机:15650289985 微信:w15666881197 QQ:3523266551
  • 报价:7800/台

供应整鸡鸭真空滚揉机真空滚揉机主要应用于肉制品的加工行业,比如我们生活中常吃到的汉堡中的鸡腿,鸡柳,骨肉相连,调理品以及一些烧烤中用到的鸡翅,鸡胗还有些整鸡整鸭的产品滚揉腌制。欢迎致电咨询

调理品真空滚揉机滚揉的作用:

1.破坏肉的组织结构,是肉质松软

2.加速盐水渗透和发色。

加速蛋白质的提取和溶解。

肉类滚揉机的工作原理:

是肉质品能量转化的一个物理过程。能提高盐融性蛋白质的提取,使腌制液在肉内均匀分布,并充分被吸收,增强肉的结着力,提高产品的弹性,改善制品的切片性,防止切片时产生破碎。增强保水性,提高出品率。 

肉类滚揉机内外表面抛光后处理,易于清洗。 

类肉滚揉机适合多种产品的要求,如禽类、鱼类、猪肉、牛肉等。

牛肉滚揉机产品质量承诺:

1、产品的制造和检测均有质量记录和检测资料。

2、对产品性能的检测,我们诚请用户亲临对产品进行全过程、全性能检查,待产品被确认合格后再装箱发货。

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