复配食品添加剂发酵消泡剂
（聚二甲基硅氧烷及其乳液）
一、主要成份
聚二甲基硅氧烷及其乳液
二、技术指标
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项 目 |
指 标 |
检测方法 |
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感官 |
不应有异味、异臭、不应有腐败 及霉变现象，不应有视力可见的 外来杂质 |
取适量被测样品于无色透明的容器 或白瓷盘中，置于明亮处，观察形 态、色泽，并在室温下嗅其气味 |
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砷（以As计），mg/kg ≤ |
2.0 |
GB/T5009.76 |
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铅（Pb），mg/kg ≤ |
2.0 |
GB/T5009.75 |
三、执行标准
GB26687-2011《食品安全标准 复配食品添加剂通则》
四、使用范围及特点
本产品主要针对发酵消泡工业设计，具有消泡速度快及抑泡时间长等特点，极易分散于水中，无腐蚀，能与液体很好的相容，产品主要应用于柠檬酸、谷氨酸、赖氨酸、阿维菌素、酶制剂、铺酶Q10、赤藓糖醇、酵母、黄原胶、长链二元酸等微生物发酵过程中消泡；消泡性能优越，还广泛应用于诸多化工产品生产过程添加。
五、使用方法
可以与基础料一起配入消毒，也可以在后期分消补料进罐，一般使用量在 0.1-5‰左右就可以满足整个发酵周期的消泡要求。
六、包装与贮存
1、用200kg聚乙烯桶，也可根据用户要求更换包装。
2、本品应密封贮存于通风干燥处，防止雨淋，日光曝晒，不得与强酸强碱及有毒物质混装、混运和堆放。
3、本品在符合上述条件下，自生产之日算起，存贮期为12个月。
4、本品按非危险品运输。
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