学奶茶技术，首要的是要学会品味各式奶茶。要了解真正的所谓奶茶，先从其主要配方成份拆分来说明，它的主要成份就有：奶粉、茶叶、糖、水（及冰）、香料（珍珠奶茶还包括珍珠）。
走在街上，我们常常可以看到一家奶茶店门前有很多人在排队，只为买一杯价格昂贵但是却好喝的奶茶，奶茶店的生意如此红火，那么奶茶店需要什么设备呢？
北京永达浩泰厨房设备公司开奶茶店必备设备清单：
1、 奶茶不锈钢操作台：配置多功能水槽与节约空间的层架，可根据自己店面的大小来定做。
2、 冷藏操作台：为奶茶食物原料提供保鲜，保持食物的营养和口感，做果茶时需要用到大量新鲜水果
3、 制冰机：自动制冰，在夏天时候，各种冰饮品非常受欢迎，用品量非常大，奶茶店的创业者可根据自己的实际出品情况来挑。
4、 不锈钢保温桶：不锈钢内胆材质，多层保温隔热技术，能很好的保存原味，保温6小时以上，奶茶店有3个以上的保温桶。
5、 净水器：有过滤系统,保证水质纯净。如果用纯净水成本非常高，净水器可以让自来水直接使用，降低制作奶茶的成本。
6、 步进式开水器：步进式逐层加热技术，结合微电脑智能控制水量，做到进水可热，避免开水反复煮开，保证水质的健康和口感，奶茶店每日的热水用量很大，所以一台好的热水器是有必要的，随时随地可以供给上热水。容量有大有小，根据需要选购。
7、 料理沙冰机：制作绵密沙冰、碎冰。
8、 苏打水气泡机：制作气泡水，无需电源，健康安全，使用放心。
9、 果糖定量机：微电脑智能系统记忆按钮，一键操作，出糖快，一台自动果糖定量机快速解决您的加糖烦恼！
10、 全自动封口机：微电脑全自动控制，自动卷膜，自动封杯，自动进出杯。价格2300-2600左右。假如生意不算忙的话可以选手动的。
除了以上这些设备外，还有一些小件用具，例如：雪克壶、吧羹、茶叶过滤袋、中号打蛋器、挤酱瓶、挤压嘴、果酱勺、珍珠漏勺、果粉勺、奶茶桶、冰铲、镊子、电磁炉等等。北京永达浩泰厨房设备公司承接各种工程厨房设计 工程排烟系统 环保室外排烟工程 以及肉食设备. 面食设备 . 蔬菜设备 冷柜设备 烘焙设备 快餐饭店食堂厨房设备 酒店厨房设备等！
