产品名称：乙酰氧肟酸; 醋羟胺酸; N-羟基乙酰胺
英文名：Acetohydroxamic acid
分子式：C2H5NO2
分子量：75.07
CAS 号：546-88-3
本品为白色结晶或结晶性粉末（饲料添加剂级为橙红色）；
几乎无臭；味微苦；遇光变色；易吸潮；本品易溶于水、无水乙醇；水溶液呈调酸性反应。
乙酰氧肟酸又称醋羟胺酸。在饲料行业作为瘤胃微生物脲酶抑制剂，用于反刍动物饲料添加剂，另外在在医药上为脲酶竞争性抑制剂，商品名称为菌石通，在冶金行业作为螯合剂、萃取剂，用于金属离子的提取和鉴定等。
