莲雾，也称洋蒲桃、天桃。原产马来西亚及印度。中国广东、福建、台湾、广西、云南有栽培。在台湾，洋蒲桃被誉为“水果皇帝”，畅销于水果市场，深受消费者的亲睐。除用作水果外，洋蒲桃优美的树形还应用于园林绿化中，其葱茏的树木、青绿的枝叶，丰硕的果实，已经成为美化环境的亮丽风景线。
在医药方面，洋蒲桃的果实可治疗多种疾病，其性味甘平，功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛，因而，台湾民间有“吃洋蒲桃清肺火之说”。
洋蒲桃还可以作为菜肴，淡淡的甜味中带有苹果般的清香，食后齿颊留芳，其中著名的传统小吃“四海同心”就是以洋蒲桃作为主要材料；宴会上还用洋蒲桃作为冷盘。
目前莲雾（Syzygium samarangense;Rose apple）进口的准入国家有：中国台湾、泰国。
一、莲雾进口流程
1.寻找供应商；
2.与外商确认贸易合同；
3.国内办理进口手续；
4.外商发货；
5.到港；
6.支付运费、船代处换单；
7.报检、报关及审报价格；
8.海关审价出税单；
9.缴纳税金；
10.海关查柜；
11.放行货物；
12.提货；
二、莲雾进口报关所需资料
国外需要的资料：
1.装箱单、发票、合同、提单
2.原产地证
3.植检证
国内需要的资料：
1.食品收货人备案
2.进出口经营权
3.进境动植物检疫许可证（俗称水果批文）
4.卫生证
三、莲雾进口注意事项
1.发货前提前一周办理食品收货人备案
2.提前让外商提供单证资料扫描件给到我们报关公司核对
3.设计中文标签给到外商，贴好再发货，注意标签字体的大小以及标签信息准确无误
四、最后告诉友友们莲雾怎么挑选？
1.看颜色
挑选莲雾时首先看外观色泽，颜色越暗红，表示莲雾的成熟度越高，甜度就越高，就越好吃了。而以红得发黑的黑珍珠最甜，暗清红色次之。夏季莲雾的颜色较为淡，呈紫红色，而冬季较为深接近紫色。按着季节变化挑选莲雾的颜色是其中一个方法。
2.掂重量
莲雾一般大的比较好吃，体积较鸡蛋大，如果太小口感会比较差。在挑选的时候不妨拿在手里掂量一下，比较重的莲雾水分比较多，果肉的口感也比较脆。如果莲雾较轻，当然情况就相反了。
一般来说，4个莲雾称一斤是上品,7个以下为一斤的就是下品。而4-5颗为一斤的,就属于中上的品质;5-6颗属于不上不下的品质。
3.看果蒂
挑选莲雾的时候，用手在莲雾的果蒂上轻轻按压，看看是否显得太软，太软的果蒂表示莲雾已经摆放很久，内部的果肉可能要开始软烂了，不建议选购。
