韩式拌饭又称石锅拌饭，朝鲜菜，咸鲜味，用鸡蛋、米饭、红萝卜、黄豆芽、青椒、白菜做成，营养丰富且热量不高。是宫廷菜之一。
韩式拌饭是韩国以及中国东北地区黑龙江、吉林、辽宁特有的米饭料理。它的发源地为韩国全州，后来演变为韩国的代表性食物。
韩式拌饭是韩食餐厅最常见最受欢迎的一道菜，加入最少五六种最多十几种不同蔬菜的韩式拌饭不仅健康美味，外观也非常精致诱人。
韩国人把拌饭当作招牌韩食，在全世界范围内广泛宣传着，所以已经有很多各国人尝试过拌饭并且非常喜欢它的味道。
做拌饭很简单，不局限食材，想吃什么都可以放，重要的是灵魂辣酱，
选择一款正宗韩式风味的辣酱尤其重要，一瓶辣酱不仅可以做美味的拌饭，还可以做韩式炒年糕，韩式炸鸡，韩式烤肉，食材可以轻松搞定，灵魂辣酱在手，想吃啥都有，
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