麻油，芝麻油 香油
英文名称：Sesame oil
cas：8008-74-0
性状：淡黄色或棕黄色的澄明液体
微溶于乙醇，不溶于水
类别：抗氧化剂
麻油
来源：一部 分类：植物油脂和提取物 页码：417
本品为脂麻科植物脂麻Sesamum indicum L.的成熟种子用压榨法得到的脂肪油。
本品为淡黄色或棕黄色的澄明液体；气微或带有熟芝麻的香气，味淡。
本品与三氯甲烷、乙醚、石油醚或二硫化碳能任意混溶，在乙醇中微溶。
相对密度 应为0.917～0.923（通则0601）。
折光率 应为1.471～1.475（通则0622）。
鉴别取本品1ml，置试管中，加含蔗糖0.1g的盐酸10ml，振摇半分钟，酸层即显粉红色，静置后，渐变为红色。
检查酸值 应不大于2.5（通则0713）。
皂化值 应为188～195（通则0713）。
碘值 应为103～116（通则0713）。
加热试验 取本品50ml，依法试验（通则0713），不得有沉淀析出。
杂质 不得过0.2%（通则0713）。
水分与挥发物 不得过0.2%（通则0713）。
用途润滑剂及赋形剂。内服可润肠、润肺；外用作为软膏及硬膏基质。
贮藏遮光，密封，置阴凉处。
