食用防腐剂丙酸钠食品级保鲜剂豆制品面制品面包酱油醋

  • 发布时间:2021-10-24 16:16:24,加入时间:2021年06月02日(距今1538天)
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河南奥多比食品添加剂

品名:食用丙酸钠

规格:1kg/袋  1箱20袋

产地:山东青岛

丙酸钠,白色结晶或结晶性粉末、无色透明结晶或颗粒性结晶粉末。无臭或略带丙酸臭。在湿空气中易吸湿。熔点400℃以上(分解)。1g本品溶于约1mL25℃水24mL乙醇。10%水溶液的pH值为8.0~10.5。

丙酸钠 - 作用

用途:食品防腐剂。用于食品、饲料防霉。

用法:制作糕点时应将本品先用适量水溶解后再和其它配料混均匀和面,不宜在发面后加入,以免拌和不均匀。制作蛋糕时可将本品直接加入蛋和面粉中,充分搅拌均匀,否则会影响防霉效果。

使用范围:

豆类制品、面包、糕点、醋、酱油、原粮

生湿面制品(如面条、馒头.饺子皮、馄饨皮、烧麦皮)

其他(杨梅罐头加工工艺用)

执行标准:GB25549

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