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巨型大火锅租赁厂家 重庆火锅是指一种麻辣汤底火锅。这种火锅与涮羊肉不同,最早并非流行于贵族,而是源于在江河边做苦力的劳动人民。重庆冬天湿冷,江边的纤夫们如果不吃辣椒和花椒,容易得风湿病。 毛肚是怎样成为重庆火锅的主要食材呢?在过去,牛是生产工具,牛肉很珍贵,牛下水(内脏)人们也舍不得扔掉。在重庆江北城的码头工人,由于贫穷,吃不起牛肉,便将牛胃及牛的其它内脏作为火锅的食材。鸳鸯大火锅出租,鸳鸯大火锅定做,大火锅出租资源 没想到,牛胃,也就是毛肚,经过涮烫之后,又脆又入味,一传十,十传百,便流行了起来