中文讲的豆蔻，还有可能指的是绿豆蔻（Cardamom）。绿豆蔻又称小豆蔻、三角豆蔻、印度豆蔻，属于姜科植物。绿色豆荚黑色小籽，味道香气浓烈似柠檬，可助消化，让口气清新。目前百分之八十产自印度，近年中美洲危地马拉亦开始种植，跟黑胡椒同属印度最重要的两种香料，价格也居高不下。印度人不仅会在制作咖哩时使用，煮印度奶茶也是必备，还会在餐后嚼些小豆蔻的黑色种子清新口气。
一、印度尼西亚豆蔻进口报关手续
箱单，合同；INVIOCE；提单；植检证；原产地证（减免关税）
二、印度尼西亚豆蔻进口报关流程
1、货物海上漂的时候，办理好收发货人备案、中文标签以及国外单证（提前准备国外单证、如果有问题也能及时修改；提前工作一定要做好，否则会产生很多滞箱费、码头费的）；
2、货物到港后，换取提单（换单）；
3、报检（报检过程需要审核中文标签是否符合国家规定，同时备案标签）；
4、报关（海关电子审单、人工审单、海关审价、缴税、查验、放行）；
5、放行。
三、印度尼西亚豆蔻进口注意事项
1、需要注意进口商和出口商备案需要提前办理好。
2、寄来的各项单据一定要预审，确认无误再寄出，以免后期麻烦。
3、清关过程中可能会存在商检抽中检测的情况，这种情况下，货物需要存放于备案库内等待检测结果，毕拔检测项目主要包括重金属、微生物等。
四、荜拨印度尼西亚豆蔻进口报关常见问题汇总
1、进口印度尼西亚豆蔻有没有准入国家限制？
2、进口印度尼西亚豆蔻全程需要多久，每一个环节需要的时间是多久？
3、进口印度尼西亚豆蔻成本要怎么计算，哪些费用是第二次不会收取的？
4、进口印度尼西亚豆蔻到港后如何提货？
5、一般常用的进口印度尼西亚豆蔻方式有哪几种？
6、进口印度尼西亚豆蔻我需要注意的细节有哪些？
7、进口印度尼西亚豆蔻过程中遇到查验我该如何配合？
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豆蔻有草豆蔻、白豆蔻、红豆蔻之分。草豆蔻又名草蔻、草蔻仁、假麻树、偶子，辛辣芳香，性质温和；白豆蔻又称多骨、壳蔻、白蔻，皮色黄白，具有油性，辣而香气柔和；红豆蔻也叫红豆、红蔻，良姜子，颜色深红，有辣味和浓烈的香气。
白豆蔻在我国始载于《开宝本草》，《开宝本草》中记载白豆蔻为姜科多年生草本植物白豆蔻的干燥成熟果实。主要分布在广东、广西及云南；生于山地疏或密林中。
豆蔻直径1.2～1.5cm。表面黄白色至淡黄棕色，有3条较深的纵向横纹，有突起的柱基，基部有凹下的果柄痕，两端均具浅棕色绒毛。果皮体轻，质脆，易纵向裂开，内分3室，每室含种约10粒；种子呈不规则多面体，背面略隆起，直径3～4mm，表面暗棕色，有皱纹，并被有残留的假种皮。气芳香，味辛凉略似樟脑。
