产品名:复配SP 柔软膏 面包专用柔软剂
颜色:微黄色膏状
规格 :20千克/桶
应用范围:面包、糕点焙烤食品等GB2760所允许使用的食品。
使用量:本品根据不同的食品类型,使用量有所不同,用量为面粉重量的2%-8%。
使用方法:将蛋、糖、水混合均匀后加入本品搅拌均匀。
保质期:12个月 生产日期:近期生产
力邦复配SP蛋糕乳化剂(动力300)
规格:20千克/桶
应用范围:用于糕点食品。
使用量:本品根据不同的糕点类型,使用量有所不同,用量为面粉重量的2%-5%(不超过总量的3%)。
使用方法:将蛋、糖、水混合均匀后加入本品搅拌均匀,建议最终理想面糊温度为22°C-25°C。
贮存条件:置于阴凉干燥通风处,避免阳光直射。