有一种“烧烤”，它“土性”十足，既无档次，也没颜值，却能饱腹充饥，温暖人心。今天，我们依然能在城里与它们不期而遇，看到它们，仿佛遇见故人，温暖而又亲切。zPu安康网
“烧包谷”，是乡里人的俗称，现在的城里人都叫它“烤玉米”。不过，现在的烤玉米因为品种、火候、环境等不同，已吃不出原来“烧包谷”的本味了。那个时候粮食紧缺，吃“烧包谷”绝对算得上奢侈和浪费，是不能随随便便就能享用的，它一般只能作为山里人的“晚餐”，或是孩子们的“零食”。“烧包谷”看起来简单，实则需要技巧，首先要选当地的老品种，籽粒既不能太嫩也不能太老，还要精准把控火候。火塘边，灶塘里，都是“烧包谷”的诞生地。一边烤，还要一边转动玉米棒子，让它四周均匀受热，烤到粒粒金黄，散发着诱人的鲜香，才算大功告成。将其取出，拍去表面的火灰，又鲜又甜又嫩又香的烧包谷瞬间便俘获了人们饥渴的味蕾。将烤好的玉米粒与核桃仁同嚼，香味升华，齿颊留香，回味悠长。还有人将烤玉米粒、鲜红椒、核桃仁等放入石臼里捣碎，一道既能下饭又能佐酒的小菜便诞生了，其味鲜美，香辣过瘾，在当时的条件下，绝对算得上乡野美味了
展会优势
1.全馆联动：华丽转身展会全面升级全馆、更大、更专业。
2.强强联手：联合众多烧烤行业知名机构共同参与主办展会。
3.精准定位：覆盖全国烧烤行业的展示、贸易平台。
4.数据沉淀：3年沉淀数据强大、迎接来自国内外10万余人的专业观众。
5.活动赛事：举办大型国际餐饮大赛对接会、论坛、发布会等为展会增添更多专业人士
6.知名度高：北京是烧烤行业的风向标、大市场北京是商品进入各地市场的捷径窗口。
7.市场前景：中国南方地区市场饱和而北方市场的容量更具优势市场潜力巨大。
8.宣传渠道：展会通过线上线下全渠道立体同步宣传有力的保障了展会的知名度打造全渠道的烧烤行业品牌展会。
展品范围
烧烤食材展区：
牛羊肉及家禽食材、海鲜湖鲜等生鲜、半成品食材等
烧烤调味品展区：
腌料、蘸料、撒料、调味料、烧烤料、辣椒油、花椒油等
烧烤设备展区：
中式、西式烧烤炉、烤架、厨房设备、家用烧烤架、无烟烤炉、烧烤器皿等
烧烤用品展区：
烧烤燃料、烧烤材料、烧烤工具、烤网、铝箔纸等
烧烤饮品展区：
果汁、果酱、现调饮品、鲜榨饮品等
烧烤加盟展区
连锁加盟、烧烤品牌设计及装修、收银点餐系统等
展位费用
标准展位：10800元9平方米双开口加收15%费用。
展位内配置：标准展位含有三面展板（边角展位为两面展板）、公司中英文名称楣板、一张咨询桌、两把椅子、两盏射灯、一个220V插座（仅用于视听设备严禁使用饮水机热水器电磁炉等高耗电量设备）、地毯。
豪华展位：12800元9平方米双开口加收15%费用
展位配置：一张咨询桌、两把椅子、两盏射灯、一个220V插座（仅用于视听设备严禁使用饮水机热水器电磁炉等高耗电量设备）、地毯。（豪华位效果见施工示意图）
光地：1080元平方米36平方米起租（注：租用光地企业进馆前需另交交纳施工管理费等。）
