羊肚菌种植延迟出菇的方法

  • 发布时间:2021-12-13 15:16:55,加入时间:2011年10月15日(距今4548天)
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羊肚菌(鲜品)的价格在错季较高,在春节前尤为明显,而春节前出菇上市却并非易事,需要有地里、设施和气候的匹配,春节前上市的主要基地在滇中南地区、四川西南中低海拔地区和北方的暖棚设施。除北方暖棚设施外,自然条件出菇则面临着气候剧烈波动的危险。

在实际生产中,如果出菇后环境条件不合适(如极端低温)无法保证菇子健壮生长,则需要避免出菇,避免造成不必要的损失。

延迟出菇的原理与催菇相反,即不营造出菇的条件。

出菇的关键条件是温度、湿度。因此可以在这两方面下功夫。

温度的调控,对于大田种植是无法实现的,这里只对暖棚种植有用,具体是降低棚体温度至原基发育温度以下。

延迟出菇的主要操作是降低湿度,尤其是土壤湿度。具体操作是:养菌阶段不免浇水、增加棚子通风、避雨设施(如棚膜、小拱棚)等,使土壤湿度下降到原基发育湿度以下。

当然,还可以两者配合使用。

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