近几天来，随着春节的过去，临期食品掀起一番浪潮，在一项数据中表--示，不少的年轻消费者，买过临期食品的不在少数，尤其是快消品一类，例如牛奶，酸奶、膨化食品等速食产品，这一结果出乎意料。多年以来，消费者对于产品的保质期尤为注意，对产品保质期的新鲜度有着严格的要求。不料想，临期的商品也要这么大的市场。但生鲜产品和快消品不一样，生鲜的特点不易储存且易腐易烂，损耗高，一旦商品卖相不好，都需要进行处理或者扔掉。所以，企业在处理临期商品成为各大行业所面临的重大难题。
那么在使用生鲜配送系统的商家如何能减少临期商品的库存，以此来提升自己的毛利润呢-下面就来看看：
1、商品在入库的时候要添加商品的生产日期和保质期，自动生成商品到期日期，在临近到期时间是，系统会自动提醒商家及时对商品进行处理，可以对该商品做出一系列的打折、促销、买赠等优惠活动，减少商品因损耗或过期所带来的损失，进一步帮助企业规避经营风险。
2.我们在盘点库存时，要对商品设置临期提醒，一方面是加快商品的流通，减少积攒库存，提升商品的周转率。另一方面，商家及时知悉商品详情，降低商品损耗，提升经营利润。
作为快消品经营的企业，能有效利用生鲜配送软件的临期提醒，在做临期消费经济的同时，可以提升自身的仓库精细化管理，进一步增强自身科技软实力。
