冷冻水果进口报关前你必须要了解的三点内容如下：
1、应了解拟进口的水果是不是在允许进口水果目录之内，具体可参考国家质检总局网站《中国允许进境水果种类及输出国家/地区名录》。
2、如果拟进口的水果在允许进口水果目录之内，应判断该水果品种是否允许从某口岸入境，目前口岸可以进口我国允许的所有进口水果品种。如果从其它口岸进口，请咨询当地检验检疫局。
3、进口水果之前，应办理检疫审批并取得《进境动植物检疫许可证》。
进口水果报关需要办理以下资料：
1、境外发货人或其代理人公司备案，需要其在进口海关办理；
2、国内收货人抬头备案，需要在我国海关办理备案手续；
3、产地正，需要国外客人提供；
4、卫生正需要国外客人提供；
5、食品标签备案，需要在当地检验检疫局办理；
6、提单；
7、整套报关资料，包含报关单、装箱单、invoice、合同、代理报关委托书和代理报检委托书。
水果进口报关流程：
1、收发货人备案
2、标签审核
3、标签备案
4、换单
5、报关报检
6、查验/抽样
7、海关放行
水果进口注意事项：
1、水果应来自的产地、果园和包装厂。
2、水果包装箱上应标注或有标识注明水果名称、产地、包装厂名称或代码。
3、水果品种应与许可正许可的内容相符，数量不得超过许可的数量，不得夹带未经审批的水果种类。
4、水果应不带土壤、枝、叶以及中国关注的病、虫、杂草等危险性有害生物。
5、水果中的农药残留、重金属等有毒有害物质的含量应符合中国国家标准。
6、办理输出国/地区植物检疫正书。注意：用集装箱装运的，应在正书上体现集装箱号；正书上的收货人和已办理的《进境动植物检疫许可正》上的收货人和签订贸易合同者应三者一致；如果双边协议有要求在正书上体现特殊声明的，应声明。
7、双边协议有特殊要求的，按双边议定书执行。
