食品接触材料概述
食品接触材料即Food Contact Material（简写为“FCM”），是指在正常或可预见的使用情况下会与食物接触的材料。部分或全部部件为食品接触材料的产品，可称为食品接触产品，如电水壶、咖啡机、电饭煲、汤勺、食品包装袋等。
其中，厨房小家电是我们日常生活当中经常会接触到的用品，
厨房小家电是专供家庭厨房使用的一类家用电器。按用途可分为食物准备类、制备类、烹饪类、储藏类和厨房卫生类。
1、食物准备类包括洗菜机、和面机、切片机、开罐器、食物加工机、打蛋器、搅拌器、绞肉机、果菜去皮机、咖啡磨、食物混合器、电切刀等。
2、食物制备类包括挤汁器、酸奶生成器、爆米花器、刨冰器（雪花器）等；
3、食物烹饪类包括气电一体炉，电灶、集成环保灶、微波炉、微晶灶、电磁灶、电饭锅、电烤箱、烤面包片器（多士炉）、电蒸炉、电炸锅、电火锅、电热锅、电饭盒、电高压锅、三明治烤炉、电饼铛、电炒锅、蒸蛋器、烤肉器、咖啡机、电烤栅等
4、储藏类包括电冰箱、消毒碗柜、红酒柜等；
5、厨房卫生类包括洗碗机（洗碟机）、电热水器、餐具干燥箱、垃圾压紧器、食物残渣处理器、吸油烟机（抽油烟机）、电开水器、净水器、磁水器、电水壶、紫外线消毒器等
厨房电器认证范围：
CCC认证、中国节能认证、中国能源效率标识、CQC自愿认证、CB、CE、UL、SASO、欧盟、澳洲、香港、沙特能效标识等。
