全自动盐水注射机可以注射鸡腿，整鸡，鸭、鹅、牛羊肉等各类肉产品，适合于酱卤卤煮行业，也可以用于调理品加工。可以快速的将腌制液注射到肉中，起到快速腌制的作用，同时加入合适的辅料还能提高出肉率。
盐水注射机主要应用于各种肉制品的快速入味，全自动盐水注射机可将盐水及辅料配制的腌渍剂均匀地注射到肉块中，大大提高了肉制品的品味和出品率。用户可根据工艺要求，通过调节步进速度、步进距离、压肉板间隙及注射压力，将腌渍液定量、均匀、连续的注入肉中，从而实现产品的 注射效果。通过针注射到肉内，达到快速入味的一款设备。使肉质嫩化、松软、不仅缩短了腌渍时间，而且大大提高了肉制品的口味及出品率。
盐水注射机采用齿形步进送料，步距准确，肉料由三组可拆卸的格条支撑，注射针采用弹簧控制，真正能够达到带骨注射。可根据注射物料大小以及被注射物的组织结构调节注射压力、注射率、步进距离和速度。
