普洱熟茶冲泡技巧

普洱熟茶冲泡技巧

茶具选择

新手:盖碗

(比较好控制时间与投茶量)

老手:

紫砂壶

(可泡出老茶的韵味和纯度，还能吸取老茶的陈仓味)

2投茶量:盖碗(4-5g)紫砂壶

”

(5-7g)

3水温:100C(待沸水稳定后)

注水方式:轻、慢、可沿壁环形低冲

6浸泡时间:出茶时间要快速，及时出汤

(记得第一遍要快速洗茶)

冲泡次数:8泡以上-15泡以下

茶饼或散茶:一般熟茶，可以冲泡8~10泡

年代越久的老茶，耐泡程度越高

普洱老茶头:口感厚、滑，且耐泡，可冲15泡以上

30泡以下，也可先泡后煮