如何购买普洱茶?秘籍一定要先看!我们曾经做过这样的一个思考,如果市面上每家茶企每年能够推出十款以上的新茶,那么整个市场上可供茶友选择的普洱茶,基本上就可以用“乱花渐欲迷人眼”来形容了。尝试在购物网站上搜索“布朗山”这样一个小小的关键词,然后便会跳出了整整一百页的商品,看得人选择困难症都犯了,真不知茶友们平时是如何做出自己选择的……
普洱新手如何选购茶?
有人也许执着于山头,好像自己平时的口粮茶如果名头不够响亮,喝着就太掉身价了。也有人热衷年份,这部分茶人深知“时间是个魔术师”的道理,平时爱喝老茶,也对收藏老茶兴趣浓厚。还有人也许是某个品牌的忠实拥趸,坚信品牌的力量,口味被某几款产品给全然定型了。
如此种种偏执,倒也能挑到心仪的好茶,但对于新人朋友,选茶时的决定却因标准的多样化而变得更加犹疑。对此,又有什么好建议呢?
普洱新手如何选购茶?
首先,山头对于新手而言也许是个应该率先放弃考虑的因素。原因很简单,普洱茶虽说一山一味,但对于品饮经验少的朋友而言,微小的差异基本是不怎么喝得出来的。此时,无需咨询每个山头的优劣所在,而应简洁了当的跟卖茶的朋友说,几款香甜或是有韵味的产品,以口味为导向的沟通,自然能够得到心仪的答案。不管终你遇见的是景迈山还是南糯山,或是易武或是昔归,那就把它当作带你入门的阶梯吧,只有多喝才能积累经验,辨明真假,形成自己的“茶观点”。
其次,年份有时候是个大坑。新人想喝点有年代感的“佳作”,建议选五到十年的中期茶,无论从网络渠道还是实体店铺,一定要询问清楚产品来源以及它的仓储状况,在真假无争议的前提下,茶叶本身内含物质决定茶叶品质上限,而仓储决定下限。不过,还是建议中期茶要尽量到实体店中购买,因为至少还有个试饮的环节,买到坏茶的可能性会小很多。
后,品牌值不值得关注呢?一直以来,大厂的优势是始终存在的。大的茶厂,由发酵间、分晒车间、压制车间、包装车间和仓储间构成的核心生产区,每年可加工的茶叶能达到万吨的级别