目前，因食品接触材料含有有害物质而引发的食品安全问题频频发生，“塑化剂、双酚A、重金属”等专有名词屡次出现在公众视野中，在关注食品安全时，食品接触材料的安全问题正日益受到社会各界的广泛重视。
什么是食品接触材料和食品接触产品？
食品接触材料即Food Contact Material（简写为FCM），是指在正常或可预见的使用情况下会与食物接触的材料。部分或全部部件为食品接触材料的产品，可称为食品接触产品，如电水壶、咖啡机、电饭煲、汤勺、食品包装袋等。
日本食品接触材料JFSL370测试标准。食品接触材料出口日本，需要做JFSL 370测试，国内一些检测公司声称自己能做JFSL 370都是欺骗客户的，特别是说我们自己能测试（即在中国国内做测试），因为这个测试国内没有任何一家检测公司能做，就和中国的CCC认证一样，只能在中国测试，JFSL 370测试必须要送到日本当地去测，仅仅是做完测试还不够，还要拿着检测报告去日本检验检疫局备案，这样日本各大港口能查询到了，才能放行你的产品。与此同时，还需要提供日本当地代理商（大陆公司在日本有公司也可以的）。
JFSL 370测试相关介绍
日本的食品级测试由日本健康和社会安全部门管制（日本厚身省），相关法规为日本食品卫生条例370（Japan Food Sanitation Law 370）。有刻试要求的产品种类有：纸张、玻璃、陶瓷、珐琅瓷釉、橡胶、金属、塑料、有机涂层、硅胶、木材。
食品接触材料检测常见的产品有：
餐具：碗、杯子、刀叉、勺子、壶、盘、碟、筷子、托盘、餐巾、吸管等；
厨具：刀具、锅、铲、盆、削皮器、烧烤架/叉等；
厨电产品：榨汁机、豆浆机、咖啡机、热水壶、烤箱、微波炉、电饭煲、消毒柜、洗碗机、搅拌机、烤面包机、油烟机、燃气灶、电磁炉等；
食品包材：保鲜膜、保鲜袋、保鲜盒、储物罐、调料瓶、密封罐、桌布、纸等；
儿童用品：奶瓶、奶嘴、磨牙器、保温杯、热奶器、辅食料理工具等。
日本食品接触材料JFSL370标准测试办理流程：
1、根据客户要求确定检测项目及检测标准。
2、填写本中心提供委托检验单并确认检测费用,委托方付清检测费用
3、将样品和盖章委托检验单寄或送至本中心
4、安排试验并出具检测报告。
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