冰岛老寨普洱茶古树的特点

  • 发布时间:2022-06-07 15:19:40,加入时间:2022年05月31日(距今729天)
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冰岛老寨普洱茶古树的特点 市场价格多少钱一斤

冰岛也称“丙岛”,音译问题。冰岛村距离勐库镇约四十公里,是双江县著名的古代产茶村,以盛产勐库大叶种茶而闻名,是该县最早有人工栽培茶树的地方之一。

冰岛茶是典型的云南勐库大叶种乔木树,长大叶、墨绿色,叶质肥厚柔软匀称、叶脉明显、叶背隆起、茶色浓郁。叶底粗大、饱满、厚实、叶形完整,非常柔软。春茶汤色金黄透亮,

香气柔和,挂杯持久而不事张扬,以花果香为主。生津快速,口腔内回甘部位较深,并且十分耐泡,甚至可以上20泡。

所谓精灵是一个上天缔造的,有生命的,你永远不知道它能给你什么味道的精灵。世上从来没有这么一种食品,同样的原料,地域上的一点点差距会带来巨大的口感差异。也从来没有这么一种食品,因为存放时间的不一致,会让口感里增加了时间的因素。

也没有这么一种食品,会和工艺关系如此之大又不大。普洱茶的毛茶制作只需要一天,一口大锅杀青,一个手艺人的揉捻,然后去等待阳光的洗浴,24小时你就可以带回家。但是,

它就像一个孩子,需要小心翼翼的去接生,任何错误都会导致不可原谅的损失。

也没有一种食品,它的味道不仅仅在入口的时候,更多的时候,人们在感知离开茶台后,那种回味在身体里慢慢展开,仿佛再给你讲它的一生一世。

有人说,我只是想喝一口茶,不要和我讲那么多故事,那么,让我抛开那些现代商业的有意无意的营销,去讲讲冰岛茶的味道。如果说,精灵千变万化,那么,普洱茶中的冰岛茶,就是

精灵中的女王,绝对的王者,她用若少女般地柔和和持久地甘甜打动茶客,成为最早驰名在这个圈子里的普洱。

去百度冰岛茶,会告诉你它产在云南临沧双江,用大叶种晒青毛茶为原料,制成的后发酵紧压或者散茶。也就是说,除了这一片固定的区域,全世界都不会有冰岛茶这个品种,

这个区域原来叫丙岛,后来改名冰岛。而是顺着南美南勐河,在两边的大山里,那些没有公路,下雨就泥泞不堪,遍布于大山,躲过了战祸,天灾,与人类过度的开发,还存在于世的

那些古茶树园。

对不起,我有意避开了那些人工培育的,大规模,大产量的现代茶园,那些不在我的探讨范围之内。也许我们大部分现代人所能接触到的冰岛茶,都是这种产物,它们那种苦涩,轻浮,

淡淡的茶味绝不代表真正的冰岛茶。现在农业带给我们的好处显而易见,但它们就是劣质的山寨品一样,有条件的话,还是让我们尽量去找到那藏在大山里有生命的精灵。

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