膳食纤维是一种人体不能消化的碳水化合物，不能提供能量，但膳食纤维负责调节肠胃的消化吸
收功能，对维持身体健康非常重要腾食纤维可分为两面三刀大类；非溶性纤维包括纤维素、半
纤维素及木质素水溶性纤维，包括果胶和村胶。
膳食纤维的作用
，稀释大肠中的致癌物质，缩短其通过肠道的时间，预防大肠癌。
·调节血糖，有助预防糖尿病。
降低血胆同醇 有助预防高血压心脑血管疾病
防止便税
增加饱腹感有助控制体重
缺乏膳食纤维的后果
消化不良
便秘
腊食纤维的事物来源
非水溶性纤维素
水果和蔬菜的皮企麦类利和子类
水浴性纤维
·水果、蔬菜、燕麦燕麦献大素、祝原，于豆类
膳合纤维的每日建议的摄取售
20-35克(综合参美国糖家病协会关国心证病协会 转困种食协会，美国癌症协会的建议量
