预制菜生产线-预制菜加工生产线随着生活节奏的加快以及餐饮趋势的变革，"预制菜"也越来越受餐饮从业人员喜爱。因为在节奏快的今天人们都追求方便、快速、效率，预制菜正好符合当下的需求。于是预制菜的需求越来越多。很多酒店、餐饮公司开始预制菜的开发。不管什么菜品，必不可少的就是清洗这道工序。
预制菜生产线本清洗机采用气泡水浴清洗加毛辊旋转和高压喷淋冲洗方式工作。是我公司吸取了国内外对叶菜根薯类加工机械的特点设计制造的，采用毛刷原理，广泛适用于大枣、核桃、胡萝卜、山芋、香菇、白菜、大头菜、油菜、芹菜、马铃薯、红薯等叶菜、根薯类蔬菜的清洗，该机具有耗能小，体积小，重量轻，外形美观和操作方便的特点。箱体采用优质不锈钢材质，不锈蚀，洁净卫生，毛辊不易变形，毛刷采用进口尼龙线绳轧制而成，经久耐用。
预制菜生产线蔬菜清洗机就是对果蔬等食品进行清理的设备，该设备在推出之始便受到市场的广泛接受，并在市场的检验下验证其使用性能的优良。那么该设备一般都是通过什么方法来对蔬菜进行清洗呢？
1、高压喷淋式。主要是依靠喷头喷出的高压水产生的作用力使附着在蔬菜表面的污物去除。
2、超声波式。利用真空气泡的爆破压力和负压吸力，达到清洗蔬菜的目的。
3、毛刷式。是通过刷毛与水中物料的直接接触，使物料表面的污物刷除洗净，该类清洗方式适用于马铃薯、萝卜等根茎类蔬菜 的清洗。
4、气泡式清洗。是使空气进入水中, 不断搅动清洗水并且产生大量气泡，在被清洗物表面发生的气蚀作用，使被洗物清洗干净。
5、滚筒摩擦式。清洗的滚筒下部沉于水中，物料放在筛网式滚筒中，由于滚筒的滚动作用，使物料与物料之间以及物料与滚筒之间产生摩擦， 使物料表面泥土去除并清洗净。
预制菜生产线设备特点：
1.可进行大批量连续生产，并大限度的保留产品的营养成份及颜色等。
2.烘干面积、温度、网带运转速度等均可调节，以适应蔬菜的特性及品质要求。
3.可根据蔬菜特点，采用不同的工艺流程及添加配套必要的辅助设备。
预制菜生产线本公司生产的中央厨房能确保生产源头绿色安全，便于形成规模效益，有利于建立采购、储运、加工、配送、销售、外卖一条龙的信息管理系统和电子商务平台，有利于打通从田头、工厂到餐桌一体化产业链。如果您对设备还不是很了解，不妨来到本公司进行试机考察，亲眼看到效果之后再决定是否购买设备，心动不如行动，快来咨询吧。
