全自动果酱加工设备 卧式横轴搅拌锅 真空横轴搅拌机
采用U形锅体,锅体采用不锈钢制造,外表接触局部均采用SUS304不锈钢材质,易于清洗契合食品卫生请求。设备采用蒸汽和电磁加热方式,具有受热面积大、热效率高、加热平均等特性。
传动横轴搅拌,由变频器及无极调速控制搅拌转速,搅拌器采用聚四氟乙烯浆,刮壁(翻滚物料)搅拌,不糊锅、无死角,设备设计具有菜单加工工艺存储与调取功能,方便用户简单操作,根据您的产量,提供锅体容积300L、500L、800L……可以做到蒸汽360°无死角洗,清洗简单方便高效率,大大提高了食品的卫生条件,搅拌刮板结构布置合理,无搅拌死角,同时搅拌速度可调,外形美观、大方、卫生。
横轴搅拌炒锅的特点
1、容积大小和加热方式可定制。
2、智能化控制系统,一键操作。
3、液压翻锅出料,倒料更彻底。
4、优质不锈钢材质,抗腐蚀、易清洗。
5、360度无死角搅拌,物料受热均匀不糊锅。
卧式搅拌炒锅主要用在月饼馅料、高粘度物料、果蓉、果酱、年糕、食堂、阿胶、熬糖、熬中药,豆蓉、豆沙、等等食品加工和高粘度物料的炒制,适用于调味食品、水产品、蔬菜、南瓜馅料、汤类的搅拌加热以及各种粉尘类的混合。