膳食平衡是人们常挂在嘴边的词了，说起来很容易，那么如何做到膳食平衡呢？今天维生素分析仪厂家小编和大家谈谈如何做到膳食平衡呢？
膳食平衡是指供给机体种类齐全、数量充足、比例合适的能量和各种营养素，并与人体的需要保持平衡，从而达到合理营养、促进健康、预防疾病的膳食。
膳食平衡要求提供种类齐全、数量充足、比例合适的营养素。中国营养学会将人类食物分为五大类：第一类是谷类和薯类，谷类包括米、面、杂粮，薯类包括马铃薯、木薯、甘薯等。第二类为动物性食品，包括肉、禽、鱼、奶、蛋等。第三类为豆类和坚果，包括大豆、其他干豆类及花生、核桃、杏仁等坚果类。第四类为蔬菜、水果和菌藻类。第五类为纯能量物质，包括动植物油、淀粉、食用糖和酒。建议每日膳食应包含以上五大类食物，每类食物选2～4种，一日至少吃10～20种食物，达到30种以上更好。
膳食平衡要求食物本身安全。食物不能含有对人体造成危害的各种有害因素，新鲜卫生的食材。如果食物遭受到污染或腐败变质，食物中营养素就会破坏，这样的食物不能满足机体的营养需要，还会造成人体急、慢性中毒等症状。
膳食平衡要求科学烹调加工，在于去掉食物中的抗营养因子和有害微生物、提高食物的消化率、保存食物中的营养物质，减少营养物质的不必要的损失。
九陆生物维生素分析仪提醒大家膳食平衡还要求大家养成良好的饮食习惯，合理安排食物以及分量，满足不同人体需求。合理的进餐有助于促进食欲和消化液定时分泌，使食物能够得到充分消化、吸收和利用，从而吸收人体需求的营养物质，做到膳食平衡，保持人体健康。
