奶粉中的乳清蛋白,卵磷脂等,在冲泡过程中如果剧烈
摇晃,就会产生泡沫,这是正常现象,泡沫多少与奶粉的营
养没有任何关系,也不影响人们食用。在冲调时应注意不要
剧烈摇晃,而应用手腕的力量按顺时针的方向摇匀,这样可
以减少一些泡泡。
奶粉中的乳清蛋白,卵磷脂等,在冲泡过程中如果剧烈
摇晃,就会产生泡沫,这是正常现象,泡沫多少与奶粉的营
养没有任何关系,也不影响人们食用。在冲调时应注意不要
剧烈摇晃,而应用手腕的力量按顺时针的方向摇匀,这样可
以减少一些泡泡。
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