L-丙氨酸无色至白色结晶性粉末,溶于水、乙醇,不溶。主要用于生化研究、组织培养、肝功能测定、增味剂、可增加调味品的调味效果、还可用作酸味矫正剂,改善有机酸的酸味
用作增味剂。可增加调味品的调味效果;还可用作酸味矫正剂,改善有机酸的酸味。
L-丙氨酸无色至白色结晶性粉末,溶于水、乙醇,不溶。主要用于生化研究、组织培养、肝功能测定、增味剂、可增加调味品的调味效果、还可用作酸味矫正剂,改善有机酸的酸味
用作增味剂。可增加调味品的调味效果;还可用作酸味矫正剂,改善有机酸的酸味。
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