2023中国北京餐饮食材及火锅产业博览会
时间：2023年8月28-30日
地点：北京亦创国际会展中心
28个国家和地区的1100多家参展商
35000平米展出面积、58000名专业观众
打造中国乃至亚洲较具影响力的餐饮食材火锅产业盛会
序言
几千年来，中国老百姓一贯的饮食传统就是以平衡膳食，形成了中国几千年的优秀东方膳食结构。随着国内外民众生活水平的提高和消费观念的变化，同时也给全球餐饮食材行业市场带来了巨大的发展空间。而中国是全球餐饮食材生产第一大国，在国际市场有着广阔的市场发展前景。做为中国的政治、经济中心，北京已成为中国第一大展会城市，在北京举办的国际餐饮食材及火锅产业博览会，效应辐射全世界，同时北京也是世界500强企业在中国的大本营、餐饮食材及火锅产业商品的集散地，北京国际餐饮食材及火锅产业博览会将吸引更多的海内外餐饮食材火锅行业贸易商。颠覆传统展会模式，全球首个为采购企业设置展位的博览会，邀请国内外众多大型实体连锁营销机构和知名品餐饮公司；现场采购对接洽谈，博览会特别举办经销贸易商与参展企业的对接贸易洽谈会。赋予参展企业缺失的选择经销商和贸易商的权利，从此参会展商不再只是被选择者。北京国际餐饮食材及火锅产业博览会每年定期在京隆重举办，将成为全球餐饮火锅行业较大的品牌贸易盛会，成为中国规模大、层次高、效益好的国际餐饮火锅展。本次展览会建立覆盖全世界的宣传平台，为参展企业的产品快速进入市场搭建最有效的贸易渠道。聚集各种餐饮食材火锅行业商家在同一平台展示，其一顺应了行业发展趋势，也便于供需双方开展全方位、深层次的贸易洽谈。必将吸引更多采购商、生产商、经销商、代理商、各大商超、政府采购部门等综合采购群体到会参观，洽谈订货，让餐饮食材火锅企业在一个更为全面、更具竞争力的展示平台内互相借势，相得益彰。让我们共同努力，打造中国健康餐饮食材火锅的国际贸易平台、提升行业高端健康产品知名度、加强同行业之间交流与合作。
展会优势
作为每年一次的餐饮食材及火锅产业盛会，中国北京国际餐饮食材火锅展的3天展会不但为行业内现有的组织机构搭建了一个进一步开拓新客户和提高企业竞争实力的有力场所，也为那些希望在快速发展的餐饮行业寻求商机的商家创造了一个迅速了解并进入市场的绝佳平台。今年的中国北京国际餐饮食材火锅博览会展商可以期待超过35000平方米的展示空间和多于58000名的参观观众，餐饮公司、代理商、经销商及服务商等重要团购单位等现场洽谈。
庞大的经销商数据库
熟悉餐饮食材火锅行业发展，100万的专业经销商数据库是参展商实际展出效果的有力保障。
日程安排
8月26-27日：报到布展（请各参展商严格遵守展馆布展规则）
8月28-30日：开幕仪式、正式展出、洽谈对接
8月30日16:00-20:00时：撤展
参展范围
1、肉类食材：冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、调理食品及即食产品；
2、水产海鲜：海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品；
3、禽类食品：速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品；
4.蔬菜菌菜：速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜；
5、火锅食材：火锅食材涮品、火锅底料及调味品、火锅饮品、火锅设备等。
6、速食食品：速食米饭、速食汤、速食快餐、方便粥、调理包等速食食品；
7、其他食材：豆制品、米面制品、杂粮制品、山珍野味及新型有机食材；
8、调味品：食用油、味精、鸡精、酱油、食醋、调味酱、汤料、火锅调料；
9、相关设备：食材加工设备、灭菌设备、包装设备、仓储及冷链物流设备。
