馅机是用于混料的必备设备,是制作风干肠类产品、粒状、泥状混合肠类产品、丸类产品的首选设备,同时也是生产水饺、馄饨类面食产品的可选设备。
拌馅机是加工各类水饺,肉丸,鱼丸,包子等馅料产品可选设备。可以均匀的搅拌馅料,没有余料,要求高可以使用真空拌馅机,将设备内部空气抽净,可很大程度的降低馅料的氧化程度。操作简单,适用于食品厂,海产哦厂,肠类加工,速冻食品厂等食品行业公司。
优点:
1、效率高,混料速度快
2、自动出料,劳动强度更低
3、独有的旋齿排列形式使物料混合更均匀,单次装料量更多
4、独有的三层密封保护使设备使用寿命更长,清洗更方便
功能:对粒状、粉状、泥状、糊状、浆状物皆有很好的适应性和混合效果。对块状物有较好的保型性,具有正反转功能,具自动出料功能。
拌馅机适用领域广泛,主要用于水饺馅、包子馅、肉丸原料的处理,大大提高馅类的口感,提高销售量。型号多种,不管是小的水饺店、包子铺还是大中型的生产厂家均可以适用,搅拌肉类从几十公斤到几百公斤的都有,均匀度无影响。拌方式,搅拌尺为扇形尺,且可自由拆卸,使物料搅拌更加均匀,经过搅拌的产品粘度增加,有弹性,对物料起嫩化作用。是制做风干肠类产品、粒状、泥状混合肠类产品、肉丸类产品的首选设备。