全自动肉丸蒸煮流水线 不锈钢大型煮肉丸设备

  • 发布时间:2025-07-08 14:23:12,加入时间:2021年04月05日(距今1566天)
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全自动肉丸蒸煮流水线 不锈钢大型煮肉丸设备正规化生产分为三段,分别是成型段、蒸煮段、冷却段,自动出料,不需要人工辅助。加热方式有蒸汽加热或电加热,用户可以根据的产量进行定做。

肉丸蒸煮流水线由成型、蒸煮、冷却、传动系统、变频控制五大部分组成。

成型槽和蒸煮槽的水经槽内蒸汽管加热,水温有高温高压阀通过调节蒸汽流量控制,达到成型槽的水温约85 度,蒸煮槽水温95 度左右。成型槽内的水通过热水循环泵形成水流,使从肉丸机出来的丸子入水不久便开始向成型槽末端流动,这动过程通过调节阀控制水的流速达到控制肉丸流动速度,目的是肉丸达到理想的成型状态。

成型后的肉丸需在蒸煮槽内进一步蒸煮后,通过旋转的拨板匀速的移动到蒸煮槽末端。不同品种肉丸蒸煮所需时间可通过变频器调节拨板的转速来控制,使肉丸达到熟透状态。蒸煮槽内的丸子由链条传动到冷却槽内,肉丸需在冷却槽内冷却,冷却槽内多的水为开放型的,即进入冷水而溢出热水以达到冷却槽内水温始终在20 度-25度左右。肉丸在冷却槽内冷却后可直接装盘进入速冻车间挂冰,或和速冻隧道(单冻机)连接。

肉丸加工流水线 肉丸蒸煮设备 整机采用SUS304不锈钢制作。传动系统全部由变频器控制,操作简单安全,真正实现了肉丸生产的自动化。大大减轻了劳动强度,节约劳动力,降低生产成本,提高生产效率,杜绝了生产流程中诸多因人的因素而产生的食品质量事故。

全自动肉丸蒸煮流水线 不锈钢大型煮肉丸设备

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