结合相关的调查数据看，现今大多数成年人营养缺乏，尤其作为上班族来说，经常处于亚健康状态，基于此，果蔬类产品会对人们身体进行营养调节，人们通常使用的果蔬产品，不仅可以提高身体素质，同时也会预防一些重大疾病发生，随着消费观念的转变，市场上一些碳酸性饮料已经不被看好，大多数的消费者开始转向果蔬汁饮品，那么随着人们认识提高，果蔬汁饮料的市场份额也会加大，这对于相关企业的发展来说有着巨大影响，以市场为需求的复合果蔬汁饮料也得到开发与拓展。在市场促使下，作为相关研究部门，研究果蔬汁饮料制作与加工技术是要的。
此外，农业资源中果蔬产品丰富，是世界的果蔬类产品种植基地，那么作为原材料产地，这也为企业生产提供了保障，在人们对果蔬汁饮料的需求增加的同时，作为相关企业，也开始进行研发，可以说，果蔬产品的充分转型，也提高了农业现代化发展。反之也作用于企业的长效发展。
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