一.啤酒麦芽粉碎小常识：
啤酒麦芽粉碎时要求麦芽皮壳破而不碎，胚乳适当的细，并注意提高粗细粉粒的均匀度。由于麦皮中含有苦味物质，色素，单宁等有害物质，粉碎过细还会使啤酒色泽增加，口味变差。也会影响麦汁收得率，因此在麦芽粉碎时应尽可能使表皮不被破碎。
二．DF系列啤酒麦芽粉碎机，麦芽对辊粉碎机特点：
1.DF系列粉碎机采用我司的防锈高铬铸铁合金辊，此磨辊由我司定制生产，的槽型棍齿粉碎后的大麦芽含粉量低，在麦壳破而不碎的前提下胚乳得细磨。
2.DF系列麦芽粉碎机采用机械装置控制磨辊间距，该机械装置可以实现无级调节，保障啤酒酿造所需麦芽的粗中细比
3.DF系列麦芽粉碎机采用我司的新型复合齿轮传动技术。该复合齿轮具有自润滑功能，不需要给齿轮加润滑油，噪音小，抗冲击耐磨性更好。
4.DF系列麦芽粉碎机根据不同型号机器的产量，对料斗进行容量设计。
5.采用U型电机减震底座，保障机器运行更平稳，噪音更小
三．DF系列啤酒麦芽粉碎机，麦芽对辊粉碎机技术参数如下：
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型 号 性能指标 |
DF-XM |
DF-1A |
DF-3A |
DF-5A |
DF-8A |
DF-12A |
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生产率（以麦芽为例，磨辊间隙0.4-1.0mm）(kg/h.台) |
50-100 |
80-150 |
300-500 |
500-800 |
800-1000 |
1500-2000 |
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机器外形尺寸（长×宽×高）(mm) |
560×500×1200 |
540×790×1130 |
600×780×1365 |
740×800×1450 |
1150×700×1700 |
1080×710×2100 |
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机器重量(kg) |
88 |
180 |
270 |
350 |
650 |
700 |
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配用动力(kW) |
0.55 |
1.1 |
1.5 |
2.2 |
5.5 |
15 |
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快辊转速（转/分） |
700 |
700 |
700 |
700 |
800 |
730 |
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破碎率 |
用户可根据实际需要调整 |
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磨下物磁性金属含量(g/kg) |
≤0.003 |
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磨下物温度(oC) |
≤56 |
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说明：1.电机为4极，转速为1400转/分。2.合理选配动力，不得随意提高快辊转速。 |
