水产养殖大棚即利用大棚进行一些特种水产的养殖，可分为室内大棚养殖与室外大棚养殖两种模式，包括育苗养殖大棚、保种繁育大棚、工厂化养殖车间以及用于大面积养殖的室外简易大棚等。
1、室内大棚：一般多以育苗与暂养为主，大棚面积小，大棚建好后要进行消毒与脱碱处理才能进行养殖。
2、室外大棚：以养殖为主，面积一般都大于室内大棚，它是利用太阳能与加温相结合的日光大棚。
水产养殖大棚的外观及覆盖材料和花卉养殖类大棚基本一样，可根据具体养殖品种对光照、温度的需求，选择不同类型的大棚结构及覆盖材料。特种水产类如蟹、龟、鳖等，一般在自然温度下生长需要3~5年，利用大棚恒温养殖只需10个月到一年半的时间就可长成上市，缩短饲养周期。
