食品接触用复合材料是指由不同材质或相同材质的材料通过黏合、热熔或其他方式复合而成的两层或两层以上的食品接触材料及制品。这类材料在食品包装、储存和加工过程中广泛应用，例如淋膜纸杯、不粘锅（金属+涂层）、复合包装膜袋盒等。
为确保食品接触用复合材料的安全性，各国都制定了相应的食品安家标准。在，GB 4806.13-《食品安家标准 食品接触用复合材料及制品》是这一领域的主要标准。该标准规定了食品接触用复合材料及制品的原料要求、感官要求、理化指标、微生物等，以确保这些材料在接触食品时不会对食品造成污染，从而保障消费者的健康。
此外，食品接触用复合材料在标签标识方面也有特殊要求。复合材料需要按照从外层到直接接触食品层的顺序标示，并以斜杠/隔开。这有助于消费者了解产品的材质结构，同时也方便监管部门进行监管。
2023年9月25日，卫生健康发布了85项食品安全标准和3项修改单（卫健委2023年第6号公告），其中17项标准涉及食品接触材料，包括5项产品标准（塑料、金属、橡胶、复合材料、油墨）和12项方法标准（迁移通则、方法验证通则、特定迁移量检验方法等）。GB 4806.13-2023食品安全标准是关于食品接触用复合材料及制品的标准，它将于2024年9月6日正式实施。这个新标准相较于旧的标准，有了几个重要的修改：
1.标准名称的修改：按照新的食品安全标准命名规则，该标准的名称已经确定为《食品安全标准食品接触用复合材料及制品》。
2.适用范围的扩大：相较于旧标准GB 9683-1988只适用于由纸、塑料薄膜或铝箔经粘合剂（聚氨酯和改性聚丙烯）复合而成的复合包装袋（包括普通复合袋），GB 4806.13的适用范围已经扩大为各种食品接触用复合材料及制品。
3.增加了术语和定义、原料要求和感官要求：新标准中增加了“食品接触用复合材料及制品”的定义，明确了各层材料及其使用的基础树脂、添加剂及其他原料应符合相应食品安全标准及相关公告的规定，同时也增加了应符合直接接触食品层材料相应的食品安全标准中对感官要求的规定。
此外，新标准还规定了其他理化指标，包括基础原料、添加剂的限制要求等。这些规定旨在确保食品接触用复合材料及制品的安全性和卫生性，以保障消费者的健康。
4. 修改了理化指标
（1）通用理化指标：包括重金属残留量(油墨)、迁移物(终产品)等。
（2）其他理化指标：包括基础原料、添加剂的限制要求。
5. 增加了微生物
预期与食品直接接触，且不经清洗直接使用的复合材料及制品的微生物应符合GB 14934的规定。与食用、烹饪或者加工前需经去皮、去壳或清洗的食品接触的复合材料及制品除外。
GB 14934规定了大肠杆菌和沙门氏菌两项微生物要求。
6. 增加了迁移试验要求
迁移试验应按照GB 31604.1和GB 5009.156的规定执行。
7. 增加了标签标识要求
（1）一般要求:符合GB 4806.1的规定;
（2）特殊要求:油墨产品应标识产品类别，应在标签或随附文件中标明宜使用的印刷基材、印刷工艺及特殊使用要求等信息。
我们杰信公司的总部实验室是食品接触材料检测重点实验室，是食品接材料及制品GB4806系列标准的制定者和参与者，我们总部实验室可以接受企业的委托，做食品接触材料及相关产品的检测工作。
检测产品范围有
餐厨具:刀叉、碗、筷、勺、杯、碟等
餐厨具:储藏用具、洗涤用具、调理用具.
哀调用具等
食品包装: 纸容器
金属容器、玻璃容器、塑料容器、
塑料包装袋膜等
食品加工电动:r汁机、搅拌机、咖啡机、电水壶等
婴幼儿喂养用具:奶瓶、安抚奶嘴、用饮水杯等
食品生产中接触用设备: 生产线管道、设备等
食品接触材料原材料: 树脂、涂料、涂层、油墨等
出具资质的质检报告。期中包括此文说的GB4806.13标准，出具的检测报告有双C资质。有需求的企业可以与我们联系。
联系人：陈 小 姐
