[87-69-4] 本品为(2R，3R)-2,3-二羟基丁二酸。按干燥品计算，含C4H6O6不得少于99.5%。 性状本品为白色或类白色结晶性粉末或无色结晶。 本品在水中易溶，在乙醇中微溶。 比旋度 取本品，精密称定，加水溶解并定量稀释制成每1ml中约含0.2g的溶液，依法测定（通则0621），比旋度为+12.0°至+12.8°。 鉴别（1）取本品约1g，加水10ml使溶解，溶液应使蓝色石蕊试纸显红色。 （2）取本品约0.1g，加少量水使溶解，用氢氧化钠试液调至中性，加水稀释至2ml，作为供试品溶液。取在预先加有2%间苯二酚溶液2～3滴与10%溴化钾溶液2～3滴的硫酸5ml，加供试品溶液2～3滴，置水浴上加热5～10分钟，溶液应显深蓝色；放冷，将溶液倒入3ml的水中，溶液应显红色。 （3）本品的红外光吸收图谱应与对照品的图谱一致（通则0402）。 （4）本品的水溶液显酒石酸盐的鉴别反应（2）（通则0301）。 检查溶液的澄清度与颜色 取本品1.0g，加水10ml使溶解，依法检查（通则0901与通则0902），溶液应澄清无色；如显色，与黄色2号标准比色液（通则0901第一法）比较，不得更深。 氯化物 取本品0.5g，依法检查（通则0801），与标准氯化钠溶液5.0ml制成的对照液比较，不得更浓（0.01%）。 硫酸盐 取本品2.0g，依法检查（通则0802），与标准硫酸钾溶液3.0ml制成的对照液比较，不得更浓（0.015%）。 草酸盐 取本品0.8g，加水4ml使溶解，加盐酸3ml与锌粒1g，煮沸1分钟，放置2分钟后，加1%盐酸苯肼溶液0.25ml，加热至沸，迅速冷却，将溶液转移至纳氏比色管中，加等体积的盐酸与5%铁氰化钾溶液0.25ml，摇匀，放置30分钟后，与标准草酸溶液[精密称取草酸（C2H2O4·2H2O）10.0mg，加水稀释成100ml，摇匀。每1ml中含C2H2O4 70μg]4.0ml同法制成的对照液比较，所产生的红色不得更深（0.035%）。
