包装袋高温灭菌后出现脱层和破袋的具体原因

1、包装材料的问题，包装材料的适用性差，没有选用耐高温杀菌的材料，在杀菌过程中包装容易出现脱层和破袋的现象。

2、杀菌工艺问题也会对包装产生影响，杀菌时温度和时间设置的不合理，温度过高或者时间过长，超过了包装材料的承受力，也会导致包装脱层和破袋。

温度不够或者时间不足，则会导致杀菌不彻底，产生涨袋，包装内压力增大，终引起破袋。