在精酿啤酒行业蓬勃发展的今天,中小型酒厂与创业型酿酒师对高效、灵活的设备需求日益增长。史密力维作为专业精酿啤酒设备制造商,针对日产200升至300升的产能需求,推出模块化分体式精酿啤酒设备,为追求品质与效率的用户提供理想解决方案。
一、分体式设计的核心优势
史密力维分体机采用糖化、煮沸、发酵独立单元设计,各系统分工明确且灵活适配。相比一体机,分体式结构可实现多批次连续生产,显著提升酿造效率,单日产能稳定覆盖200-300升。模块化设计支持后期扩容升级,用户无需更换核心设备即可扩展至更高产能,降低初期投资风险。
二、设备配置与技术亮点
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糖化系统
配备双层保温糖化罐(200L/300L可选),304不锈钢材质配合精准温控系统,确保淀粉转化率稳定达到98%以上。可调节的搅拌速度与分步控温功能,适配各类麦芽配方工艺。
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煮沸旋沉一体锅
独立煮沸锅集成高效热能回收装置,煮沸强度达8%-10%,配合涡流沉淀槽快速分离热凝固物,缩短冷却时间,保留啤酒花香气。
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恒温发酵系统
多台独立发酵罐(单罐容量100-200L)支持多菌种、多风味并行发酵。双夹层设计搭配智能温控模块,温度波动范围≤±0.5℃,保障发酵过程稳定性。
三、适用场景与操作优势
该分体机系统专为精酿酒吧、小型酒厂、餐饮连锁品牌打造,占地约15-20㎡即可完成全套设备布局。分体操作模式允许糖化与发酵环节同步进行,单日可完成2-3批次酿造,显著提升设备利用率。直观的PLC触控界面与预设酿造程序,降低操作门槛,新手酿酒师也能快速掌握标准化生产流程。
四、史密力维的制造保障
设备采用食品级不锈钢材质,关键部件通过德国TÜV认证。免费提供工艺培训与配方指导,主体设备质保十五年。针对用户场地特点,提供个性化管道布局与水电方案设计,确保设备适配性化。
无论是初创品牌试水市场,还是成熟工坊提升产能,史密力维分体式精酿设备都能以高性价比实现稳定产出。现推出限时配置升级服务,订购300L标准机型即赠麦汁在线检测仪,助力打造差异化精酿产品!
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