FCM认证
FCM(Food Contact Materials,食品接触材料)认证是确保与食品接触的产品(如包装、餐具、厨具等)安全性的重要评估体系。它关注这些材料在与食品接触时不会释放有害物质(如重金属、塑化剂等),从而保障消费者健康。
不同国家/地区对FCM有各自的法规和标准:
欧盟(EU(EU) No 10/2011(塑料)(EC) No 1935/2004(框架法规)
美国(USA) FDA (21 CFR系列)
德国(Germany) LFGB(德国食品与日用品法)
中国(China) GB4806系列标准
FCM指的是所有在正常使用中会与食品接触的材料和制品。常见的FCM产品包括:
塑料类:饮料瓶、食品包装膜、保鲜盒。
金属类:锅、勺、刀叉、食品加工机械。
纸制品类:纸杯、纸袋、食品包装纸。
玻璃陶瓷类:餐具、水杯、烤盘。
橡胶硅胶类:厨具手柄、密封圈、奶嘴
这些材料中的化学物质可能在特定条件(如高温、酸性)下迁移到食品中,长期摄入可能危害健康.
FCM认证流程
识别法规:确定适用于材料和制品的欧盟法规和标准。
实验室测试:选择具备认可资质的实验室(如ISO 17025认证)进行迁移测试和其他相关检测。
技术文件准备:包括合规声明(Declaration of Compliance, DoC)、测试报告、材料信息等。
获取认证:满足要求后,出具合规声明。